Welcome to our shop.
Welcome to our shop.
সরিষার তেল আমাদের ঐতিহ্যর একটি অংশ। একসময় গ্রামবাংলার একমাত্র ভোজ্যতেল ছিল সরিষার তেল। ওষুধি গুণাগুণের জন্য প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে সরিষার তেল।
“আজওয়া খেজুর এসেছে স্বয়ং জান্নাত থেকে”(তিরমিজী ২০৬৮)
হযরত সাদ(রা:)থেকে বর্নিত, তিনি বলেন,আমি রাসুল (সা:) কে বলতে শুনেছি,যে ব্যক্তি ভোরবেলা সাতটি আজওয়া খেজুর খাবে,সেদিন কোন বিষ, বা যাদু তার কোন ক্ষতি করতে পারবে না। আজওয়া খেজুর হলো দুনিয়ার সর্বশ্রেষ্ঠমানের খেজুর। *সহিহ বুখারী:৫৩৫৭ *
** হযরত আয়েশা (রা:)থেকে বর্নিত তিনি বলেন, হযরত রাসুল (সা:)বলেছেন নিশচয় মদীনার আজওয়া খেজুর রোগ নিরাময়- কারী এবং প্রাতঃ কালিন প্রতিষেধক। *সহিহ মুসলিম *
পবিত্র কোরআনে বর্ণীত তীনে ফলটি নিয়ে মুসলমানদের মাঝে বিশেষ কৌতূহল রয়েছে। সুরা তীনে আল্লাহ দুটো ফলের নামে শপথ করেছেন। এক. ত্বীন, দুই. যায়তুন। আমরা যখন বাংলা ভাষায় অনুবাদ করি তখন তীনকে চিরচেনা ডুমুর হিসেবে চালিয়ে দিই। ফলে পাঠকেরা থেকে যাচ্ছেন অপ্রত্যাশিত ভ্রান্তিতে। কুরআনে যে তীনের উল্লেখ রয়েছে তা আমাদের দেশে নেই। কুরআনে যে তীনের কথা উল্লেখ রয়েছে সেটির বৈজ্ঞানিক নাম Ficus carica আর ডুমুরের বৈজ্ঞানিক নাম ফাইকাস হিসপিডা (Ficus hispida)। স্বাদে, ঘ্রাণে এবং পুষ্টিগুণে সেরা একটি ফলের নাম তীন। এর আদি নিবাস মধ্যপ্রাচ্য, সবচেয়ে বেশি এবং সেরা মানের তীনের চাষ হয় তুরস্কে।
তীনের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতাঃ
তীনে আছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, জিংক, কপার, আইরন, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-কে, ভিটামিন-বি, ইত্যাদি।
এতকিছু উপকারী উপাদান থাকলেও ক্যালরি এবং ফ্যাট নেই বললেই চলে। মোটা হয়ে যাওয়ার চিন্তা ঝেড়ে ফেলে পেটভর্তি খাওয়ার মতো একটি ফল তীন।
ব্লাড প্রেসার এবং স্নায়ুরোগ কমাতে দারুণ কার্যকর, প্রোস্টেট এবং জরায়ু ক্যান্সারের প্রতিষেধক হচ্ছে তীন। মায়ের বুকে দুধ উৎপাদনে তীনের জুড়ি মেলা ভার। পাইলসে ভোগা ব্যক্তিরা অসাধারণ ঔষধ হিসাবে তীন খেতে পারেন। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি নিয়ে আর চিন্তা করতে হবেনা তীন খান।
কিডনি, লিভার, ইউরিনারি ব্লাডারের কার্যকারিতা বহুগুণে বৃদ্ধি করে। হাঁপানি রোগ, ডায়াবেটিক নিয়ন্ত্রণ, শ্বাসকষ্ট, ত্বক সমস্যা, চুলের রোগে তীন সবচেয়ে কার্যকর ভূমিকা রাখে। গর্ভবতী মহিলাদের এসিডিটি নির্মূল করে তীন। শরীরের দুর্বলতা দূর করে আনে সজীবতা আর অদম্য শক্তি। তীন ফলের উপকারিতা লেখতে চাইলে শেষ করা কষ্টকর হয়ে যাবে।
পবিত্র কোরআনে বর্ণীত তীনে ফলটি নিয়ে মুসলমানদের মাঝে বিশেষ কৌতূহল রয়েছে। সুরা তীনে আল্লাহ দুটো ফলের নামে শপথ করেছেন। এক. ত্বীন, দুই. যায়তুন। আমরা যখন বাংলা ভাষায় অনুবাদ করি তখন তীনকে চিরচেনা ডুমুর হিসেবে চালিয়ে দিই। ফলে পাঠকেরা থেকে যাচ্ছেন অপ্রত্যাশিত ভ্রান্তিতে। কুরআনে যে তীনের উল্লেখ রয়েছে তা আমাদের দেশে নেই। কুরআনে যে তীনের কথা উল্লেখ রয়েছে সেটির বৈজ্ঞানিক নাম Ficus carica আর ডুমুরের বৈজ্ঞানিক নাম ফাইকাস হিসপিডা (Ficus hispida)। স্বাদে, ঘ্রাণে এবং পুষ্টিগুণে সেরা একটি ফলের নাম তীন। এর আদি নিবাস মধ্যপ্রাচ্য, সবচেয়ে বেশি এবং সেরা মানের তীনের চাষ হয় তুরস্কে।
তীনের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতাঃ
তীনে আছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, জিংক, কপার, আইরন, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-কে, ভিটামিন-বি, ইত্যাদি।
এতকিছু উপকারী উপাদান থাকলেও ক্যালরি এবং ফ্যাট নেই বললেই চলে। মোটা হয়ে যাওয়ার চিন্তা ঝেড়ে ফেলে পেটভর্তি খাওয়ার মতো একটি ফল তীন।
ব্লাড প্রেসার এবং স্নায়ুরোগ কমাতে দারুণ কার্যকর, প্রোস্টেট এবং জরায়ু ক্যান্সারের প্রতিষেধক হচ্ছে তীন। মায়ের বুকে দুধ উৎপাদনে তীনের জুড়ি মেলা ভার। পাইলসে ভোগা ব্যক্তিরা অসাধারণ ঔষধ হিসাবে তীন খেতে পারেন। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি নিয়ে আর চিন্তা করতে হবেনা তীন খান।
কিডনি, লিভার, ইউরিনারি ব্লাডারের কার্যকারিতা বহুগুণে বৃদ্ধি করে। হাঁপানি রোগ, ডায়াবেটিক নিয়ন্ত্রণ, শ্বাসকষ্ট, ত্বক সমস্যা, চুলের রোগে তীন সবচেয়ে কার্যকর ভূমিকা রাখে। গর্ভবতী মহিলাদের এসিডিটি নির্মূল করে তীন। শরীরের দুর্বলতা দূর করে আনে সজীবতা আর অদম্য শক্তি। তীন ফলের উপকারিতা লেখতে চাইলে শেষ করা কষ্টকর হয়ে যাবে।
শরীয়তপুরের জাজিরা থানার বিস্তীর্ণ ধনিয়া ফুলের মাঠ থেকে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে সম্পূর্ণ হাতের স্পর্শ ছাড়াই সংগ্রহ করা হয়েছে রুহামা ফুডের সুস্বাদু ধনিয়া ফুলের মধু।
<iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fruhamafood%2Fposts%2F1012605399109682&width=500" width="500" height="844" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" allow="encrypted-media"></iframe>
“আজওয়া খেজুর এসেছে স্বয়ং জান্নাত থেকে”(তিরমিজী ২০৬৮)
হযরত সাদ(রা:)থেকে বর্নিত, তিনি বলেন,আমি রাসুল (সা:) কে বলতে শুনেছি,যে ব্যক্তি ভোরবেলা সাতটি আজওয়া খেজুর খাবে,সেদিন কোন বিষ, বা যাদু তার কোন ক্ষতি করতে পারবে না। আজওয়া খেজুর হলো দুনিয়ার সর্বশ্রেষ্ঠমানের খেজুর। *সহিহ বুখারী:৫৩৫৭ *
** হযরত আয়েশা (রা:)থেকে বর্নিত তিনি বলেন, হযরত রাসুল (সা:)বলেছেন নিশচয় মদীনার আজওয়া খেজুর রোগ নিরাময়- কারী এবং প্রাতঃ কালিন প্রতিষেধক। *সহিহ মুসলিম *
“আজওয়া খেজুর এসেছে স্বয়ং জান্নাত থেকে”(তিরমিজী ২০৬৮)
হযরত সাদ(রা:)থেকে বর্নিত, তিনি বলেন,আমি রাসুল (সা:) কে বলতে শুনেছি,যে ব্যক্তি ভোরবেলা সাতটি আজওয়া খেজুর খাবে,সেদিন কোন বিষ, বা যাদু তার কোন ক্ষতি করতে পারবে না। আজওয়া খেজুর হলো দুনিয়ার সর্বশ্রেষ্ঠমানের খেজুর। *সহিহ বুখারী:৫৩৫৭ *
** হযরত আয়েশা (রা:)থেকে বর্নিত তিনি বলেন, হযরত রাসুল (সা:)বলেছেন নিশচয় মদীনার আজওয়া খেজুর রোগ নিরাময়- কারী এবং প্রাতঃ কালিন প্রতিষেধক। *সহিহ মুসলিম *
Our Maryam dates is directly imported from Madina Al Monawarah, Saudi Arabia.
খেজুরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, উপকারী তেল, ক্যালসিয়াম, সালফার, আয়রন, পটাশিয়াম, ফসফরাস, কপার এবং আরও নানাবিধ খনিজ। রয়েছে উপকারী ভিটামিনও। তাই রোজ সকালে ৩-৪টি খেজুর খেলে শরীরের তো কোনও ক্ষতি হয়ই না। উল্টো দারুন উপকার পাওয়া যায়। খেজুরে আরও যা উপকার হয় -
Saudi Arabian Kalmi Dates is now avilable at Ruhama Food. We collect dates from the garden.
সৌদি আরবের বাগান থেকে সংগৃহীত উন্নত মানের কালমি সহ সব ধরনের খেজুর পাচ্ছেন বাংলাদেশে ঘরে বসেই।
We are importing various kinds of dates from Midle East. This Maryam is imported from Iran. Purity is guaranted.
সুক্কারী শব্দের বাংলা অর্থ মিষ্টি। অত্যন্ত মিষ্টি হওয়ায় আরবরা এর নাম দিয়েছেন "সুক্কারী। সমগ্র সৌদিআরব জুড়েই এর চাষ হয়। অন্যান্য খেজুরের তুলনায় এটি বেশীদিন সংরক্ষন করা যায়।
খেজুরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, উপকারী তেল, ক্যালসিয়াম, সালফার, আয়রন, পটাশিয়াম, ফসফরাস, কপার এবং আরও নানাবিধ খনিজ। রয়েছে উপকারী ভিটামিনও। তাই রোজ সকালে ৩-৪টি খেজুর খেলে দারুন উপকার পাওয়া যায়। খেজুরে আরও যা উপকার হয় -
.jpeg)
.png)
